整理収納シンプルライフの矢部裕子です
片付けは暮らしと未来を変える
お片づけっていうと、
大掛かりで、たいそうな事のように思いがちですが、
基本、気軽に楽しくお片づけがおすすめです。
一度に全部片づけるのではなく、
気になるところを少しずつはじめてみましょう。
キッチンの調味料は片づけやすいジャンルです。
料理が得意な人のキッチンには、
調味料はそろほどたくさんありません。
基本調味料の塩・砂糖・醤油・みりん・酒・酢・油
があれば、
大体の物は調理と味付けができます。
ワタシの場合は、
それほど料理が得意ではないので（笑）
基本調味料＋だし醤油が必須です。
（基本、昆布だし中心なので）
調味料は人からの頂き物や、
新しい料理にチャレンジしようと思って
購入したものが、
いつまでも使わないまま残ってしまっている～という
ことが多いですよね。
自分が使いやすい物って、
調味料でも決まっているんだなぁと思います。
久しぶりに調味料の賞味期限を見てみると、
あ～やっぱりね、という
人からの頂き物や慣れない調味料が
賞味期限が切れていることがほとんどです。
一度、思い切って調味料もリセットしましょう。
すぐに使えそうな物は近日中に使いきる。
使いたくない（汗）使う予定がわからないものは、
一度、整理します。
スッキリした調味料をみると、
とたん、
料理を作るハードルが下がるから不思議（笑）
さあ、今年も、
できるところから少しずるお片づけをはじめましょう。
お片づけで暮らしと未来が変わります！
