整理収納シンプルライフの矢部です。
キッチンの整理収納では、
動き回らなくても調理ができるように
動線を考えた収納に重きを置いています。
調理をしている時に、
右を向いて、左に行って、
後ろに回って、さらにパントリーに移動するなど
あちこち動き回ることが多いと、
効率が悪くなってしまいます。
基本ポジションはシンクの前。
シンクの前で歩き回らなくても
調理が完了できるように、
下ごしらえの道具類、
調理道具、
お皿類などを近くに寄せて収納します。
動線上に収納していると、
家族にも物の場所を聞かれることが減ります。
大体、この辺にあるのかな？って
思える場所に物が配置されているからかな。
キッチンの整理収納は4時間くらいはかかるのですが、
一度、場所が決まると、
後はキープしやすいですし、
毎日の調理時間と労力が軽減されて
みなさまに喜んで頂けています。
