整理収納シンプルライフの矢部です
キッチンをもっと使いやすくしたい。
気軽に調理できたらいいのにな！と
思われる方もいらっしゃると思います。
キッチンの使い勝手は動線で決まる。
そういっても過言ではないと思います。
基本ポジションはシンクの前。
シンクの前に立った時に、
下ごしらえ、盛り付けなど
細々とした作業が動き回らずにできると
調理はとてもラクにできます。
具体的には、
シンクの前に立った時に、
下ごしらえで必要な調理ツールや調味料、
盛り付けで必要なお皿などがあるとよいですよね。
キッチンの形によって、
たとえば、
2列のI型収納であれば、
シンク前を起点にキッチンサイドと
食器棚サイドで歩き回らないで
出し入れできる場所を見つけます。
収納スペースがない場合は、
よく使う調理ツールや食器類は
見える、吊るす収納にしてみるのも
よい方法です。
キッチンの収納動線。
なるべく歩き回らないで調理するには
どうしたらいいかな？って
考えてみることで、
最適な収納場所を見つけることができますよ。
