整理収納シンプルライフの矢部です
夫婦二人の暮らしになって、
晩ご飯づくりはいよいよ簡単な物ばかりに。
あと一品に煮豆をよく作るのですが、
普通の鍋で作ると時間と労力がかかります。
圧力鍋が壊れたこともあって、
思い切って、
電気圧力鍋を購入してみました。
（アイリスオーヤマ製）
大豆は水で戻さずそのままでオッケイ。
お鍋に水と一緒に入れて加圧5分。
あとは、自動的に調理してくれて、
50分くらいでできあがり。
更に、昆布やニンジンなどを加えて
味付けをして加圧5分。
またまた自動的に調理してくれて
50分くらいでできあがり。
とってもふっくら柔らかく、優しいお味の煮豆が完成。
セットするだけ、あとはお任せ。
簡単だけど美味しい、ヘルシー。
調理家電の手を借りて、
時短調理で楽しく料理を作れるので
煮豆をコンスタントに作りたい人には
電気圧力鍋はおすすめですよ。
